Ministr Toman: Produkce potravin není ohrožena, firmy mají zpracované krizové plány a zásoby na plynulou výrobu


07:59 • 13. března 2020

V České republice nehrozí nedostatek potravin, lidé si proto nemusí dělat přehnaně velké zásoby. Tuzemští zpracovatelé mají připraveny krizové plány a zajištěno plynulé zásobování. V ČR se mj. denně vyprodukuje více než 2,7 milionu kg pšeničné mouky, 270 tisíc kg hovězího masa, zhruba 6,5 milionu vajec nebo více než 8 tisíc tun mléka.

„Chci všechny naše občany uklidnit, že v žádném případě nehrozí nedostatek potravin v obchodech i v mimořádné situaci, jaká je nyní kvůli epidemii koronaviru. Například větší pekárny důsledně oddělily provozy tak, aby byly na sobě nezávislé a mohly vyrábět i v případě, že by se v některém provozu objevil problém“ řekl ministr zemědělství Miroslav Toman.

Pro Ministerstvo zemědělství (MZe) je bezpečnost potravin dlouhodobě na prvním místě. I v případě rozšíření karantény na celou Českou republiku bude dozor nad výrobou potravin ze strany dozorových orgánů zajištěný.

„Včera jsem se potkal se zástupci potravinářského průmyslu a dohodl se s nimi, že mě budou neprodleně informovat o jakémkoliv výkyvu na trhu. Vývoj situace budeme každý den vyhodnocovat. Důležité je, že výroba potravin v České republice není nijak ohrožena,“ zdůraznil ministr Toman.

Prezidentka Potravinářské komory ČR Dana Večeřová ujišťuje, že panika z nedostatku potravin v ČR skutečně není na místě. „Naši výrobci jsou připraveni i na zvýšenou výrobu v případě omezeného dovozu. Drtivá většina podniků má zpracován nejen krizový plán, ale i standardy bezpečnosti výroby potravin, které zahrnují i postup řešení v případě výskytu nakažlivé choroby v provozu,“ uvedla Večeřová.

Dostatečné zásoby má i Český svaz zpracovatelů masa (ČSZM). „Máme zajištěný trvalý přísun surovin a dostatečné zásoby na plynulou výrobu,“ ujistil předseda ČSZM Karel Pilčík.

Ministerstvo zemědělství dlouhodobě podporuje zejména živočišnou výrobu, díky čemuž se v ČR udržela produkce např. vepřového nebo drůbežího masa, i když soběstačná ČR v tuto chvíli není. Právě v případě pandemie koronaviru se ukazuje, jak důležitá soběstačnost je.

„Snad si lidé právě v těchto dnech uvědomí, jak důležité tuzemské zemědělství a výroba potravin je. Jde o strategické sektory, které musíme dostatečně podporovat. V současné chvíli je důležité také zajistit pro tyto sektory i dostatek dezinfekčních prostředků a ochranných pomůcek, prioritní přístup ke zdrojů nebo finanční úlevy, například pozdější platbu DPH, aby nebyla výroba potravin jakkoliv ohrožena,“ uvedl ministr Toman.

Produkce potravin v ČR je na vysoké úrovni a zásobování tuzemských obchodů je a bude zajištěno v dostatečné míře, a to i v případě déletrvajících omezení v rámci nouzového stavu.

Napsat autorovi RSS

Redakce Roklen24.cz



Přihlašte se, nebo zaregistrujte


Přihlásit se


Zapomněli jste heslo?




Pokud nemáte ještě účet, můžete si ho vytvořit zdarma.

Přihlašte se, nebo zaregistrujte

Tato sekce je dostupná zdarma pouze přihlášeným uživatelům.



Přihlásit se

Zapomněli jste heslo?




Pokud nemáte ještě účet, můžete si ho vytvořit zdarma.