Produkce masa v Česku v 1. čtvrtletí letošního roku meziročně vzrostla o 0,6 procenta na 109.577 tun. Nákup mléka byl vyšší o 4,1 procenta na 625 milionů litrů. Kromě cen jatečného skotu, které se meziročně téměř nezměnily, ale ceny klesly, u mléka se propadla zhruba o šestinu. Údaje dnes zveřejnil Český statistický úřad.
Růst produkce ČSÚ zaznamenal u hovězího a drůbežího masa, výroba vepřového stále klesá. Výroba hovězího masa činila 17.933 tun, meziročně o 8,1 procenta více. Výroba drůbežího se zvýšila o 8,3 procenta na 37.427 tun a produkce vepřového klesla o 6,2 procenta na 54.146 tun.
Ceny většinou meziročně klesly, jen u jatečného vzrostly o 0,4 procenta. U zemědělských výrobců jatečných prasat se snížily o 7,4 procenta a u kuřat o dvě procenta. Cena mléka byla nižší o 15,9 procenta, zemědělci ho prodávali průměrně za 7,30 Kč/litr.
