Dnes se slaví Mezinárodní den piva. Pivní statistiky zveřejněné letos Českým svazem pivovarů a sladoven hlásí po všech směrech rekordní rok 2018. Celkový výstav českého piva dosáhl rekordních 21,3 milionu hektolitrů, což je bezmála třetina objemu Máchova jezera. Rekord v loňském roce padl také v exportu, neboť se za hranice vyvezlo 5,2 milionů hektolitrů. To je pro představu více než miliarda vypitých českých půllitrů v zahraničí. Podle statistik Brewers of Europe drží Česko prvenství také v roční průměrné produkci piva na hlavu (190 litrů) a v roční spotřebě (141 litrů).
Důvod zajít si s přáteli na čepované pivo se vždycky najde. Tím spíše, když se dnes po světě slaví International Beer Day tedy Mezinárodní den piva. Jedná se o pohyblivý svátek, který probíhá každoročně první pátek v měsíci srpnu. Vznikl před dvanácti lety ve městě Santa Cruz v Kalifornii z iniciativy pivních sládků, kteří chtěli oslavit své řemeslo. Tento původem americký svátek však záhy získal přízeň i u konzumentů a rychle se rozšířil do dalších zemí včetně Evropy. Jeho oslav se podle webových stránek www.internationalbeerday.com účastní tisíce milovníků zlatavého moku a jejich počet každý rok roste.
„V Česku oslavujeme tradičně pivní středu jako den, kdy si polovinu pracovního týdne zpříjemníme v kruhu přátel čepovaným pivem. Pravidelně k tomu zveme na našem Facebooku i Instagramu. V prvním srpnovém týdnu však již dvanáct let patří pivu pátek,“ říká Martina Ferencová, výkonná ředitelka Českého svazu pivovarů a sladoven a dodává: „Celosvětové pivní události jako Mezinárodní den piva jsou důležité pro posilování pivní kultury, která je postavena právě na tradiční hospodě a čepovaném pivu. A to je dobré si v dnešní uspěchané době připomínat.“
2400 zrníček sladu z klasů ječmene a 2,5 gramu tekutých kvasnic.
